Tác giả: admin

Hạt điều từ lâu đã được nhiều người biết đến là một loại hạt giàu chất dinh dưỡng. Chính vì thế mà những đơn vị chuyên kinh doanh các sản phẩm từ nó cũng nhiều hơn. Trong đó nổi bật nhất phải kể tới sản phẩm hạt điều Bình Phước với nhiều feedback chất lượng, đánh giá cao từ khách hàng, thị trường trong và ngoài nước. Còn rất nhiều thông tin tuyệt vời khác liên quan tới sản phẩm hạt điều Bình Phước này,hãy xem ngay bài viết của chúng tôi để có thể hiểu hơn nhé.

Bình Phước là một mảnh đất còn nhiều khó khăn, tuy nhiên không vì thế mà ngành kinh tế nơi đây bị chững lại mà đang không ngừng phát triển. Trong lĩnh vực nông nghiệp, ngành điều được coi là ngành mũi nhọn của nền kinh tế (có 290000 ha trồng điều cùng sản lượng cao hơn bình quân thế giới). Mà nói tới điều thì nhiều người thường nhớ ngay về sản phẩm hạt điều rang muối Bình Phước, thơm ngon, bùi bùi, mặn mặn, ăn một lần là nhớ mãi không quên.

Một trong những loại hạt điều đầu tiên mà người ta thường nghĩ ngay khi nói về địa phương này đó chính là hạt điều rang muối còn vỏ lụa. Vỏ lụa chính là đặc điểm quan trọng nhất để nhận diện sản phẩm trên. Bạn có thể thấy chúng là một lớp vỏ nằm bên ngoài phần hạt, có màu hơi thiên về nâu đỏ. Khi chưa rang thì chúng bám rất chắc vào hạt, khi đã rang thì sẽ trở nên cứng và dễ bóc hơn rất nhiều.

Hạt điều rang muối không có vỏ lụa là một trong những mặt hàng được yêu thích nhất trong số các dòng chế biến từ Hạt điều Bình Phước. Người ta sẽ loại bỏ lớp vỏ lụa màu nâu này trước khi mang đi rang. Chính nhờ thế mà hương vị chắc chắn sẽ thấm sâu vào lớp hạt hơn so với loại còn có vỏ lụa. Để đánh giá phân loại thì người ta sẽ dựa trên kích thước lần lượt là W240, W320, W450 và loại vỡ. Bạn có thể dựa trên từng loại để áng chừng chất lượng cũng như giá cả của nó đấy.

Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng hạt điều rang muối Bình Phước thường xuyên rất có lợi cho việc bảo vệ sức khỏe tim mạch. Hạt điều có chứa nhiều acid béo không bão hoà đơn và acid béo không bão hoà đa qua đó giảm mức cholesterol LDL và triglyceride. Nhờ đó mà huyết áp cũng như lượng cholesterol trong cơ thể được duy trì ở mức cân bằng, tránh dẫn tới nhiều bệnh về tim.

Sỏi mật hiện là một trong những căn bệnh khá phổ biến và người ta thường phải làm phẫu thuật cắt bỏ túi mật trong quá trình điều trị. Để giảm tình trạng này, bạn có thể bắt đầu điều chỉnh thói quen sinh hoạt, ăn uống của mình với việc sử dụng 150g hạt điều/tuần. Chúng sẽ góp phần giảm nguy cơ hình thành sỏi mật bên trong cơ thể đấy.

Chắc hẳn rất nhiều người từng nghe nói tới căn bệnh loãng xương mà nguyên nhân dẫn tới tình trạng này là do thiếu khoáng chất đồng, canxi, làm giảm mật độ khoáng xương. Do đó, chủ động bổ sung đồng, canxi và các chất cần thiết khác là điều cần làm trong quá trình chăm sóc sức khỏe. Hạt điều được biết đến là một trong số ít thực phẩm có hàm lượng đồng và canxi cao. Do đó, bạn có thể sử dụng hạt điều rang muối của chúng tôi để bổ sung khoáng chất còn thiếu trong khẩu phần ăn hàng ngày. Trong khoảng thời gian này, sức khỏe luôn là một trong những vấn đề hàng đầu được mọi người quan tâm, chú trọng nhất. Không chỉ sử dụng ở dạng sản phẩm đã qua chế biến, những hạt điều chỉ đơn giản là rang, xấy lên cũng đã đủ khiến cho mọi người yêu thích rồi.

Xem thêm: Món ngon từ hạt điều: gà xào hạt điều

Tại Sao Hạt Điều Rang Muối Là Đặc Sản Của Bình Phước

HẠT ĐIỀU RANG MUỐI CÓ THỂ MANG TỚI NHỮNG LỢI ÍCH NÀY CHO BẠN

Xem thêm: Những đặc trưng được làm căn cứ để tuyển chọn giống điều có giá trị kinh tế cao

Sản Phẩm Hạt Điều Rang Muối Bình Phước Có Gì Tốt?

Thành Phần Dinh Dưỡng Của Nhân Điều

Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Pagacas – Hút Chân Không 500g

Thành Phần Dinh Dưỡng Của Hạt Điều – Hàm Lượng Vitamin, Caroten Và Axit Béo

Hạt Điều Tươi Hạt Vỡ Pagacas – Hút Chân Không 500gCách chế biến hạt điều theo phương pháp chao dầu (cũ) và hấp hơi (mới)Điều gì khiến khách hàng yên tâm về chất lượng hạt điều rang muối Bình Phước

Giá hạt điều thành phẩm thị trường Việt Nam

Hạt điều rang muối vỏ lụa Pagacas – Hộp nhựa 500gYêu cầu về chất lượng hạt điều – Thuốc bảo vệ thực vật và Nhiễm khuẩnGiá trị dinh dưỡng của hạt điều rang muối Bình PhướcVỏ lụa điềuNhững thách thức của ngành điều Việt Nam phải đối mặt giai đoạn 2000-2005

Chăm sóc cây điều: Cải tạo vườn điều già cỗi

Những thành phần dinh dưỡng có trong hạt điều rang muối Bình Phước

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

Hạt điều tươi nguyên Pagacas có thể sử dụng để làm sữa hạt điều nguyên chất 100% mà không cần lo lắng về các chất bảo quản, hóa học. Khi sử dụng hạt điều tươi, bạn có thể tận dụng triệt để vì loại hạt này hầu như không có bã như các loại hạt khác. Hoàn toàn Không chất bảo quản, không tẩy trắng. Được hút chân không nên bảo quản được lâu hơn, có thể để ngăn mát tủ lạnh, hoặc ngăn đông.

Hạt điều tươi nguyên Pagacas đạt tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm này là chọn lựa số một cho những bạn thích ăn hạt điều nhưng lại muốn tự chế biến theo phong cách, khẩu vị riêng của mình.

CÁCH SỬ DỤNG & BẢO QUẢN

Cắt theo đường thẳng dưới phần hàn miệng túi để sử dụng, dùng ngay sau khi mở túi. Dùng dây chun, kim bấm, băng keo để bịt kín miệng túi sau mỗi lần sử dụng, hoặc cho vào hộp nhựa có nắp để bảo quản.

Bảo quản trong môi trường kín gió, tránh độ ẩm và ánh nắng trực tiếp. Ngon hơn và bảo quản được lâu hơn khi dùng tủ lạnh.

CÔNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM

Ăn hạt điều thường xuyên sẽ giúp cơ thể loại bỏ được phần nào các tế bào ung thư và hạt điều chứa một hàm lượng đồng cao, hỗ trợ trao đổi sắt và sản sinh ra các tế bào hồng cầu cho cơ thể – đây là tế bào quan trọng nhất trong hệ miễn dịch của cơ thể. Trong hạt điều tươi có gluco tự nhiên làm giảm mức độ chất béo trung tính giúp kiểm soát được tối đa lượng lường đưa vào cơ thể nhờ đó bảo vệ cơ thể khỏi các biến chứng của bệnh tiểu đường.

Hạt điều luôn là top trong những loại hạt được rất nhiều mẹ bầu đưa vào danh sách “các loại hạt mẹ bầu nên ăn” để giúp thai nhi khoẻ mạnh và thông minh hơn. Hạt điều không chứa cholesterol, có chứa chất chống oxy hóa nên giảm các nguy cơ mắc phải các vấn đề về tim mạch. Đồng thời, magie và canxi lại có tác dụng xây dựng xương trong cơ thể. Hạt điều tươi nguyên Pagacas rất tốt cho mắt, chúng chứa các hoạt chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt khỏi các tổn thương nhẹ và giảm nguy cơ mắc đục thủy tinh thể khi về già.

Đối tượng khuyên dùng:

Hạt điều tươi nguyên phù hợp cho khách hàng muốn mua về chế biến các món ăn từ hạt điều như làm sữa, nấu xôi, chè, làm bánh kẹo,…. Sản phẩm còn phù hợp với đối tượng khách hàng là các nhà hàng quán ăn cần hạt điều tươi để làm nguyên liệu chế bến món ăn.

Không khuyên dùng:

Sản phẩm không phù hợp cho khách hàng muốn mua về dùng ngay

NƠI PHÂN PHỐI SẢN PHẨM

– Hệ thống showroom, cửa hàng bán lẻ.

– Hệ thống kênh phân phối, đại lý trên cả nước và hệ thống cộng tác viên.

– Các sàn thương mại điện tử: Tiki, Shopee, Lazada.

– Website bán hàng và Fanpage facebook.

CAM KẾT CỦA PAGACAS

Đặt chữ “Tâm” lên hàng đầu, lấy chữ “Tín” làm kim chỉ nam, xem “Khách hàng” là động lực để phát triển, Pagacas không ngừng cố gắng đem đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cùng những trải nghiệm dịch vụ tốt nhất để có thể đáp ứng được sự hài lòng hơn cả mong đợi của Quý khách hàng. Từ đó từng bước hiện thực hóa thông điệp: “Giá trị tích lũy niềm tin”.

Để có được chất lượng hạt điều tốt nhất, Pagacas cam kết sử dụng 100% nguyên liệu từ các vùng chuyên canh Việt Nam, đồng thời đảm bảo và tuân thủ các quy trình nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất. Chúng tôi không ngừng nghiên cứu, cải tiến công nghệ sản xuất, tập trung tối đa nguồn lực để phát triển một thương hiệu Việt về hạt điều Việt: “Hạt điều Pagacas – Hạt điều thuần Việt từ sản xuất đến công nghệ”.

Bảng giới thiệu sản phẩm và bảng giá hạt điều Pagacas

Hạt điều Pagacas sử dụng 100% nguyên liệu hạt điều Việt Nam, chính vì vậy luôn đảm bảo được chất lượng về mặt dinh dưỡng và giữ trọn hương vị đặc trưng của hạt điều. Sau đây là bảng giới thiệu sản phẩm và bảng giá tham khảo hạt điều Pagacas:

STT	TÊN SẢN PHẨM	ĐƠN VỊ	GIÁ BÁN LẺ
1	Hạt điều vỏ lụa – Hộp giấy 580g	Hộp	179,000
2	Hạt điều vỏ lụa – HCK 500g	Gói	159,000
3	Hạt điều vỏ lụa – Hộp nắp đỏ 500g	Hộp	155,000
4	Hạt điều vỏ lụa – Hộp tròn 500g	Hộp	149,000
5	Hạt điều vỏ lụa – Hộp 300g	Hộp	109,000
6	Hạt điều vỏ lụa – Gói Zip 40g	Gói	19,000
7	Hạt điều không lụa rang muối – Hộp 340g	Hộp	125,000
8	Hạt điều không lụa rang muối – Gói Zip 40g	Hộp	19,500
9	Hạt điều vị cà phê – Hộp 340g	Hộp	125,000
10	Hạt điều vị cà phê – Gói Zip 40g	Gói	19,500
11	Hạt điều vị sầu riêng – Hộp 340g	Hộp	125,000
12	Hạt điều vị sầu riêng – Gói Zip 40g	Gói	19,500
13	Hạt điều vị nguyên – Hộp 340g	Hộp	125,000
14	Hạt điều tươi nguyên – HCK 500g	Gói	125,000
15	Hạt điều tươi vỡ – HCK 500g	Gói	85,000

Xem thêm: Sâu hại điều – Câu cấu ăn lá (Hypomeces sp.)

Hộp Quà Tình Thân Pagacas – Combo Quà Tặng

TIÊU CHUẨN HẠT ĐIỀU ASEAN | Định Nghĩa Và Quy Định Về Kích Cỡ

Lá Điều, Rễ, Vỏ Thân Cây Và Nhựa Thân Cây Điều

Loại Hàng Và Thông Số Kỹ Thuật Của Hạt Điều

Vỏ Điều, Dầu Vỏ Điều Và Than Vỏ ĐiềuBệnh hại điều – Thối cổ rễ và váng hồngQuy trình sản xuất hạt điều nhân trắng

Sâu hại điều – Sâu kết lá và hoa, Bọ phấn đục nõn

Những điều kiện tự nhiên ở Việt Nam thỏa mãn điều kiện về sinh thái của cây điềuSâu hại điều – Sâu đục lá (sâu ăn lá) và Sâu baoNhân giống điều bằng phương pháp vô tính – Ghép cànhBệnh hại điều – Thối cụm hoa và thán thưQuá Trình Phát Triển Của Ngành Điều Việt Nam Giai Đoạn 2016 đến nay

Làm sạch và ẩm hóa trong chế biến hạt điều

Hạt điều tươi nguyên hạt Pagacas – Hút chân không 500g

Giới thiệu:

– TCVN 4850:2010 thay thế TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 được CAFECONTROL biên soạn, thẩm định bởi Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn đề nghị, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng và được công bố bởi Bộ Khoa học và Công nghệ. – Dưới đây là bảng tóm tắt nội dung chính

Nguồn: Tiêu chuẩn nhân điều Việt Nam TCVN 4850:2010

Một số định nghĩa quan trọng

– Quả điều (cashew apple) là phần cuống phình to có màu vàng, cam,đỏ, … (quả giả cây điều) – Hạt điều (cashew nut) bao gồm nhân bên trong, vỏ lụa và vỏ cứng (quả thực của cây điều) – Vỏ cứng hạt điều (cashew shell) là lớp vỏ bao bọc cả phần nhân và vỏ lụa bên ngoài, rất cứng. – Dầu vỏ hạt điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là chất lỏng có chứa thành phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần này có tính độc với con người. Chất lỏng này tồn tại trong khoảng giữa của vỏ cứng hạt điều. – Vỏ lụa (testa) là lớp vỏ sừng có màu nâu đỏ bao bọc lấy nhân điều, lớp vỏ này rất mỏng. – Nhân hạt điều (cashew kernel) là phần thu được sau khi trải qua quá trình sơ chế tách vỏ của hạt điều. – Nhân nguyên (Whole) Là nhân nhân bị vỡ không quá 1/8 kích thước nhân hoặc nhân nguyên vẹn. – Nhân vỡ ngang (Butt) là nhân bị vỡ theo chiều ngang với phần nhân vỡ nằm trong khoảng 3/8 -7/8 của nhân nguyên, đồng thời hai lá mầm không bị tách ra hoàn toàn. – Nhân vỡ dọc (Split) là nhân bị vỡ với theo chiều dọc làm 2 lá mầm bị tách rời, đồng thời kích thước lá mầm bị vỡ không quá 1/8 nhân. – Mảnh nhân lớn (Large Piece) là nhân vỡ mảnh, có đường kính 4,75 – 8 mm. – Mảnh nhân nhỏ (Small Piece) là nhân vỡ mảnh có đường kính 2,8 -4,75 mm. – Mảnh nhân vụn (Baby Bit) là nhân vỡ mảnh có đường kính không lọt qua sàn 1,75mm. – Nhân non là nhân có kích thước nhỏ, bề mặt nhăn nheo do chưa phát triển đầy đủ.

 

Yêu cầu chung

– Nhân điều phải có hình dạng đặc trưng, được phân cấp và sấy khô hợp lý với độ ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường. 

 

 Bảng 1 – Các chữ viết tắt

 

STT	Viết tắt	Tiếng Anh	Mô tả
1	W	White	Trắng
2	S	Scorched	Vàng
3	SS	Second Scorched	Vàng sém
4	LB	Light Blemish	Nám nhạt
5	B	Blemish	Nám
6	DB	Dark Blemish	Nám đậm
7	B	Butt	Vỡ ngang
8	BB	Blemish Butt	Vỡ ngang nám
9	S	Split	Vỡ dọc
10	LP	Large Pieces	Mảnh nhân lớn
11	SP	Small Pieces	Mảnh nhân nhỏ
12	B-B	Baby – Bits	Mảnh vụn

 

Xem thêm:

QUY CÁCH HẠT ĐIỀU NHÂN AFI NGÀNH NÔNG SẢN VÀ HẠT | Yêu cầu chung và Phân loại và chất lượng

TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU

Sự phân bố của cây điều ở Việt Nam

Những cách chế biến hạt điều thành món ăn dùng ngay – phần 2

Dầu hạt điều – Đặc điểm và hàm lượng dinh dưỡng

Giấm trái điều

TIÊU CHUẨN HẠT ĐIỀU ASEAN | Các quy định liên quan đến chất lượng

Nguyên tắc phân loại nhân điều và Quy định tiêu chuẩn về phân loại nhân điều

TIÊU CHUẨN HẠT ĐIỀU ASEAN | Quy định về dung sai, Yêu cầu về hình thức, Ký hiệu hoặc nhãn, Chất ô nhiễm, Vệ sinh, Phương pháp phân tích và lấy mẫu

TCVN 12380:2018 VỀ HẠT ĐIỀU THÔ

Dầu vỏ hạt điều là gì? Thành phần cấu tạo và chất lượng của dầu vỏ điều

Tiêu Chuẩn Nhân Điều Thành Phẩm | Phân Loại Kích Cỡ Và Xác Định

Tiêu Chuẩn Việt Nam (TCVN 4850:1998) Về Nhân Hạt Điều

Đặc Điểm Của Lá Điều, Mùa Vụ Và Giá Trị Dinh Dưỡng

Mùa Vụ Của Cây Điều Ở Việt Nam

Chăm Sóc Cây Điều: Bón Phân