Hạt điều tươi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể vì thế nó trở thành loại hạt được yêu thích nhất hiện nay. Nhưng để chọn mua được sản phẩm chất lượng thì vẫn còn là vấn đề khá nan giải với nhiều người.
Hạt điều tươi có công dụng gì?
Hạt điều có vị ngọt, bùi, tác dụng bổ dưỡng vì vậy, nó rất tốt cho những người suy nhược cơ thể, đau họng, bị ho, nhiều đàm.
Ăn nhân điều giúp cơ thể hấp thụ chất sắt, loại bỏ bệnh ung thư do các gốc tự do gây ra, sản xuất melanin giúp làn da và mái tóc của bạn ngày càng đẹp hơn. Trong thành phần nhân điều rất giàu magiê và canxi làm cho xương và cơ bắp của chúng ta khoẻ mạnh hơn và còn giúp ngăn chặn các cuộc tấn công của bệnh hen suyễn và cung cấp cho giấc ngủ yên tĩnh cho phụ nữ mãn kinh.
Ngoài ra hạt điều cũng có rất nhiều công dụng với bà bầu, giúp thai nhi thông minh, khỏe mạnh, không chứa cholesterol, có chứa chất chống oxy hóa nên giảm các nguy cơ mắc phải các vấn đề về tim mạch. Đồng thời, magie và canxi lại có tác dụng xây dựng xương trong cơ thể.
Ngoài ra, ăn hạt điều cũng sẽ giúp các mẹ bầu tránh được tình trạng thiếu máu khi mang thai, vì chúng có khả năng sản xuất tế bào hồng cầu, tăng cường máu lên não.
Tuy nhiên, hạt điều cũng ẩn chứa nguy cơ dị ứng như những loại hạt khác, vì vậy nếu những mẹ bầu mang thai có tiền sử dị ứng đậu phộng, hen suyễn, chàm, sốt mùa hè, viêm mũi dị ứng… thì nên tránh các loại thực phẩm dễ gây dị ứng, trong đó có cả hạt điều.
Nguồn: Những lưu ý cần biết khi mua và bảo quản hạt điều tươi
Xem thêm: Cách bảo quản hạt điều tươi tại nhà