Hạt điều Pagacas – Công nghệ sản xuất và Sản phẩm

Công nghệ sản xuất

Hiện nay, gần như 100% các khâu sản xuất của Pagacas áp dụng máy móc, thiết bị tự động và công nghệ mới nhất từ khâu sàn cỡ cho đến khâu bóc lụa,… giúp tiết kiệm được sức người và nâng cao năng suất lao động và công suất cho nhà máy.

Đối với các sản phẩm chế biến sâu, Pagacas đang sử dụng hai công nghệ chính:

- Công nghệ rang củi: là phương pháp sản xuất hạt điều rang muối kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, lò rang sử dụng củi để tiếp nhiệt, giúp cho mùi vị của sản phẩm thơm và ngon hơn nhiều so với sử dụng điện.

- Công nghệ rang quang nhiệt và tẩm vị là công nghệ độc quyền được các kĩ thuật viên của Pagacas nghiên cứu và phát triển, chuyên sản xuất các sản phẩm tẩm vị và rang nguyên vị tạo nên những nét độc đáo riêng chỉ có ở sản phẩm của Pagacas.

Sản phẩm

Pagacas cung cấp đa dạng các sản phẩm về hạt điều, trong đó nổi bật là các dòng sản phẩm từ cơ bản đến đặc trưng của Pagacas như:

-  Dòng hạt điều nhân trắng: là sản phẩm sơ chế được sử dụng cho thị trường xuất khẩu là chủ yếu với các sản phẩm đa dạng từ W240, W320, W450 và các dòng sản phẩm thứ phẩm như Lbw, Sp, Ws,…

- Dòng sản phẩm hạt điều tươi làm sữa, bánh cho thị trường nội địa được tuyển chọn từ W320 và WS

- Dòng sản phẩm hạt điều rang muối với hai loại có lụa và không lụa, đa dạng về kích cỡ và kiểu dáng, sử dụng hạt điều 100% nguyên liệu Việt Nam mang đến chất lượng hoàn mỹ.

- Dòng hạt điều nguyên vị sử dụng công nghệ rang quang nhiệt độc quyền đem đến những trải nghiệm thú vị từ một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe.

- Các dòng sản phẩm tẩm vị độc đáo như hạt điều vị tỏi ớt, hay những vị độc quyền được sản xuất từ Pagacas như hạt điều vị cà phê, hạt điều vị sầu riêng,…

Với đa dạng các sản phẩm hiện có cùng quá trình nỗ lực không ngừng học hỏi, cải tiến công nghệ và nghiên cứu sản phẩm mới, Pagacas đã, đang và sẽ không ngừng cố gắng để đem đến những giá trị tốt nhất đến khách hàng từ sản phẩm đến dịch vụ.

Nguồn: Tổng quan về hạt điều Pagacas

Xem thêm:

Hạt điều Pagacas – Quá trình phát triển và Nguyên liệu

Quy trình sản xuất tại Pagacas – sản xuất hạt điều nhân trắng (hạt điều tươi)

Quy trình sản xuất tại Pagacas – Hạt điều rang muối, hạt điều nguyên vị, hạt điều tẩm vị

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *